MERLIN

nom

1. technique Long marteau dont les bouchers se servent pour assommer les bœufs.

« Le second, qui était une espèce de colosse, portait, par le milieu du manche et la cognée en bas, un merlin à assommer les bœufs. » (Victor Hugo, Les Misérables, 1862)

« Lorsque le malheureux bœuf recevait le coup de merlin entre ses cornes, et tombait sur les genoux, j’admirais simplement la force du boucher, et la victoire de l’homme sur la bête. » (Marcel Pagnol, La gloire de mon père, 1957, Le Livre de Poche, page 46)

« Le Suisse leva sur lui l’œil désespéré du bœuf voyant s’abattre le merlin du boucher : […] » (Charles Exbrayat, Le temps se gâte à Zakopane, 1986, page 150)

« Ciseaux et masses pour déjointer les pierres des remparts, merlins d’acier pour briser les serrures, grands filets à mailles solides que l’on porte à deux cavaliers pour 'capter' des prisonniers en rase campagne, lacets - sortes de lassos - pour 'jeter bas' cavaliers ou sentinelles, lourds poignards dont le manche peut servir de matraque. » (Jean-Marc Soyez, Quand les Anglais vendangeaient l’Aquitaine : d’Aliénor à Jeanne d’Arc, 2004, page 143)

2. technique Cognée ou hache pour fendre le bois.

« Il y a là le merlin à fendre le bois, mais c’est trop lourd pour vous. » (Eugène Sue, Les Mystères de Paris, 1843)