ESCOT

substantif masculin

[T-L : escot2 ; GD : escot2 ; GDC : escot1 ; AND : escot1 ; FEW (XVII, 130a) : *skot² ; TLF (VII, 693a) : écot1]

A. -[À propos de dépenses d'auberge]

1.Part de chaque convive pour un repas pris en commun, quote-part.

...ainsi qu'il buvoit à un hostel en ladite ville, il print deux viez draps linges qui estoient sur un banc enmi la maison, et iceulx lessa en gaiges de son escot qu'il avoit despendu en une ville (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 148)

Cogneut aussi que, VIIJ ans a ou environ, qu'il demouroit en la ville de Vreurin, en l'ostel Jehan Caillou, tavernier, demourant à l'enseigne du Chauderon, et lequel Jehan il servoit comme varlet de taverne, il, par plusieurs et diverses fois, retint et appliqua à son prouffit, de l'argent qu'il recevoit des escos de ceuls qui buvoyent oudit hostel, jusques à la somme de dix franz ou plus. (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 396)

Et dit que sytost qu'il ot receu lesdites poisons, il païa quatre deniers parisis pour son escot, et atant se parti et s'en ala, et laissa encores les autres buvant. (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 444)

...et leur bailla, elle qui parle, du pain et du vin ; et compterent leur escot, qui monta à XV deniers (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 559)

Item, a maistre Ytier Merchant, Auquel je me sens tres tenu, Laisse mon branc d'acier tranchant, Et a maistre Jehan le Cornu, Qui est en gaige detenu Pour ung escot sept solz montant ; Je veul, selon le contenu, Qu'on leur livre... en le rachetant ! (Villon, Lais R.H., c.1456-1457, 16)

...du premier commendement, De la Loy, qui dit qu'on doibt croire, (Non pas l'escot quant on va boire, Cela s'entend,) en ung seul Dieu : Jamais ne me trouvay en lieu Ou j'y creusse mieulx qu'a ceste heure, Mais qu'a ce besoing me secueure. (Fr. arch. B., c.1468-1480, 42)

À son escot. En payant sa part, à ses frais.

...ou quel hostel ilz trouverent Pierre du Brueil, courreour, Jehan Bigot, son varlet, et autres qui buvoient à leur escot. (Doc. Poitou G., t.7, 1410, 184)

Des testamens [celui] qu'on dit le Maistre De mon fait n'orra quy ne quot, Mais ce fera ung jeune prestre Qui est nommé Thomas Tricquot. Voulentiers busse a son escot, Et qu'il me coutast ma cornecte ; S'il sceust jouer en ung tryppot, Il eust de moy le Trou Perrecte. (Villon, Test. R.H., 1461-1462, 147)

À l'escot de qqn. Aux frais de qqn.

LE FOL. (...) Ceulz qui soupent a mon escot Ont de retour. (Mir. parr., 1356, 47)

...je ly baudray tel engroigne, Foy que (je) doy Saint Andrieu le Scot, Que je bevray a son escot Ou je faurray a faire tente. (Mir. ste Genev. S., c.1410-1420, 158)

Asseoir l'escot. Faire le compte de chacun.

Lequel Pehu lui respondit fort arrogaument qu'il ne daigneroit soy asseoir en escot de merciers, et que ilz asseoient leur escot avant qu'il feust despensé. (Chancell. Henri VI, L., t.1, 1425, 199)

Conclure/parler de l'escot/par escot. Décider qui doit payer.

...après que les tables furent ostées, pour conclure de l'escot, firent pluseurs manieres de faire mises avant joyeusement sur quoy l'escot seroit prins et soustenu (C.n.n., c.1456-1467, 375)

Or doncques parlons par escot. (Lord. Tart Ab. L., a.1465, 172)

Payer son escot. Payer sa quote-part, sa contribution.

Vassal, or paiez vostre escot, car il convient que vous me laissiez vostre cheval et que vous me donnez les armeüres de vo doz pour voz despens (Bérinus, I, c.1350-1370, 266)

'Tenés vous tout aisse, buvés et mengiés, et ne vous effraés de cose que vous despendés. Tels paiera temprement vostre escot, qui maintenant ne vous donroit point un disner.' (Froiss., Chron. R., IX, c.1375-1400, 168)

Lesqueles parolles ainsy par entre eulx dites, et qu'ilz orent beu et païé leur escot, chascun se parti d'illec, et alerent gesir chascun là où bon leur sembla. (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 455)

...icellui Mathurin lui dist qu'il estoit bien meschant de soy mettre en compaignie, quand il n'avoit de quoy paier son escot ; auquel Mathurin le dit Benoist respondi qu'il avoit baillé gage à l'ostel qui mieulx valoit d'assez que ne montoit sa part du dit escot (Doc. Poitou G., t.6, 1393, 141)

...se leverent, et le plus hastivement qu'elles peuvent s'abillerent, et voulrent paier l'oste et leur escot. [Après une nuit passée dans une auberge] (C.n.n., c.1456-1467, 410)

Et entre autres vindrent et arriverent ausdiz vivres plusieurs liffreloffres Calabriens et Suisses, qui avoient telle rage de fain aux dens qu'ilz prenoient frommages sans peler et mordoient à mesmes, et puis buvoient de grans et merveilleux traiz en beaux pos de terre ; et Dieu scet en quelz nopces ilz estoient, mais ilz ne leur estoient pas franches, pour ce qu'ilz paioient bien leur escot. (Roye, Chron. scand., I, 1460-1483, 124)

Proverbe. Il a beau se taire de l'escot qui rien n'en paie

Il a beau se taire de l'escot qui rien n'en paie (E. Legris, Anc. prov. fr., p.1400. In : Bibl. Éc. Chartes 60, 1899, 584)

2.Par extension.

a)Somme due pour un repas, une consommation, une prestation.

Quant li hoste le voit [si] faittement aler, Dont lui ala tantost son escot demander (Hern. Beaul. D.B., c.1350-1400, 68)

Et burent de ce vin tant qu'il furent sourpris, Puis conterent l'escot (Hugues Capet L., c.1358, 98)

Si furent tantost monté sus leurs coursiers et chevaus (...), et se misent oultre le rivière ou froais des Englès, en disant : 'Vous n'en irés mies ensi, signeur d'Engleterre : il vous fault paiier vostre escot.' (Froiss., Chron. L., IV, c.1375-1400, 107)

Or se trairent Geronnet et les siens à la Couronne, et establerent leurs chevaulx et prindrent une belle chambre pour eulx (...) et penserent ce jour bien d'eulx, car ilz supposoient qu'ils ne payeroient point d'escot. (Froiss., Chron. M., XIV, c.1375-1400, 207)

S'il avient que point d'argent n'a De quoy l'escot qu'il fera paie... (Mir. st Alexis, 1382, 348)

Totalité de la dépense d'un repas pris en commun.

...icellui Mathurin lui dist qu'il estoit bien meschant de soy mettre en compaignie, quand il n'avoit de quoy paier son escot ; auquel Mathurin le dit Benoist respondi qu'il avoit baillé gage à l'ostel qui mieulx valoit d'assez que ne montoit sa part du dit escot (Doc. Poitou G., t.6, 1393, 141)

Payer des galants l'escot. Payer, donner son argent.

QUART. Tel luy donrray sur le cassot Que puis guerres loing ne courra. PREMIER. Il payra des gallans l'escot Ou le deable l'emportera. (La Vigne, S.M., 1496, 277)

[D'une armée en campagne] Payer ses escots. Payer les provisions dont elle a besoin.

...la tierce [requête] , que son armée pust passer par ses pays en payant leurs escots et estre fourny et soustenu de vivres. (Chastell., Chron. K., t.4, c.1456-1471, 224)

Proverbe.

Et si ay veu ailleurs escript Un proverbe, qui sur ce dit Que les grans noces font li sot Et li saige homme sanz escot Les nopces de ces foulz manguent, Puis après s'en moquent et juent, Et y treuvent moult a redire : Si saiges n'est qui puist souffire A servir a nopces a gré. (Desch., M.M., c.1385-1403, 50)

b)Gains (qu'une prostituée doit ramener à son protecteur).

Qqc. tient pour l'escot. Qqc. tient lieu d'escot.

Mais adoncques, il y a grant deshet, Quant sans argent s'en vient coucher Mergot ; Voir ne la puis, mon cueur a mort la het. Sa robe prens, demy seint et seurcot, Sy lui jure qu'il tendra pour l'escot. Par les costez se prent, c'est Antecrist, Crye et jure par la mort Jhesucrist Que non fera. Lors empoingne ung esclat, Dessus son nez lui en faiz ung escript, En ce bordeau ou tenons nostre estat. (Villon, Test. R.H., 1461-1462, 125)

B. -Par métonymie. Table à laquelle sont assis plusieurs convives.

...Colin Petit (...) prisonnier, admené oudit Chastellet, pour ce que, au jour d'yer, à un escot où il buvoit, en la compaignie de maistre Robert Le Mesgre, il fu osté audit maistre Robert un franc en or et escu en or de XVIIJ s. par. (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 137)

...ilz buvoient tous ensemble à un escot en une chambre par bas, à part, en l'ostel de la Corne de Serf (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 444)

Auquel Pehu ledit suppliant dist par courtoisie qu'il venist boire et lui seoir avecques eulx. Lequel Pehu lui respondit fort arrogaument qu'il ne daigneroit soy asseoir en escot de merciers, et que ilz asseoient leur escot avant qu'il feust despensé. (Chancell. Henri VI, L., t.1, 1425, 199)

Lequel suppliant, desplaisant et indigné des injures et villenies que lui avoit dictes et disoit ledit Souderne a son escot et a sa table, (...) se leva (Chancell. Henri VI, L., t.2, 1434, 281)

Femmes ne veullent que trotter, Aller aux pardons et escotz, Et puis aprés, au retourner, Faire la beste a deux dos. (Coquill., Oeuvres F., 1478-p.1494, 387)

Se mettre à l'escot de qqn. À l'auberge, se mettre à la table de qqn.

...se bouterent en une taverne, en laquelle ilz trouverent ung compaignon du païs de Liege (...) et certains autres compaignons de la congnoissance dudit suppliant, qui seoient buvans a table, a l'escot desquelx ledit suppliant et sondit compaignon se misrent et mengerent avec eulx (Doc. 1466. In : Ch. Petit-Dutaillis, Doc. nouv., 1908, 36)

C. -Au figuré.

1.Ce qui revient à qqn.

Il ont servi courtoisement De leur bon conseil largement, Si comme on sert a un mengier, Sans rien d'especial jugier ; Et de ce qu'il ont bien servi, Dont il ont grace desservi, J'en vorray l'escot assener, Et a chascun son droit donner. (Mach., J. R. Nav., 1349, 260)

A tel escot. A tel régime.

De groz pain bis [Franc Gontier et Hélène] vivent, d'orge et d'avoyne, Et boyvent eaue tout au long de l'annee ; Tous les oyseaux de cy en Babiloyne A tel escot une seulle journee Ne me tendroient, non une matinee. (Villon, Test. R.H., 1461-1462, 118)

Par escot. À tour de rôle.

Nulz taverniers qui sont accoustumé de vendre vin par tout le temps de ban, et il ne vend pas au ban, il ne peut ne ne doit reffuser par l'usaige de traire vin par escot à tous clers (...) ne à tous les officiers des seigneurs (Chartes communes Bourg. G., t.1, 1371, 391)

Or doncques parlons par escot. Puis c'une femme est mariee, N'est pas lors affermee D'amer seulement son mary Ne d'amer autre fors que luy ? (Lord. Tart Ab. L., a.1465, 172)

...J'ay bien ouy tout son tripot Et ses baves - elle prouvera Tous ses fais. Parlons par escot ! (Coquill., Oeuvres F., 1478-p.1494, 45)

Avoir un mauvais escot. Être maltraité.

J'aray un tres mauvaix escot S'il n'y a moyen que j'eschappe (Gréban, Pass. J., c.1450, 256)

Il gist un mauvais escot qq. part. On reçoit un mauvais accueil qq. part.

Je n'y rentreray de sepmaine : Il y gist ung mauvais escot. (Gréban, Pass. J., c.1450, 408)

[À propos d'une bataille dont l'issue permettra de déterminer qui est le vainqueur] Compter l'escot. Faire les comptes.

Tout temps nous ont esté contraire Et ont volu resister, Mais y leur sera vendue chiere Quant viendra a l'escot compter. (Myst. siège Orléans H., c.1480-1500, 251)

Payer l'escot. Payer le prix, recevoir la punition méritée par un comportement.

Tel payera l'escot ains que passe l'annee Qui ore n'en donroit une pomme paree ! (Renaut Mont. B.N. V., c.1350-1400, 254)

2.DROIT Part qui revient à chacun dans la répartition d'un héritage.

Et s'il va de vie à trespassement sans hoir de sa char, le don qui est parti de l'escoc de l'aisné se departira entre les hoirs dudit aisné, par les deux pars et par le tiers, et pareillement des acquestz. (Cout. instit. Anjou Maine B.-B., t.3, 1463, 339)