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TARTELETTE, subst. fém.
ART CULIN. Petite tarte individuelle, sucrée ou salée, pouvant avoir une forme allongée. Tartelette aux fraises; moule à tartelette. J'ouvris l'encombrant carton de confiserie (...) qui contenait des tartelettes, des cornets à la crème, des meringues, des millefeuilles (Cendrars, Bourlinguer, 1948, p. 259).Deux assiettes chargées de tartelettes aux champignons et de petits fours (Butor, Passage Milan, 1954, p. 132).
Prononc. et Orth.: [taʀtəlεt]. Att. ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. 1346 (Compte cité ds B. archéol. du Comité des travaux hist. et sc., 1908, p. 186). Dimin. de tarte1*; suff. -ette (-et*). Fréq. abs. littér.: 13.