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CESTE1, subst. masc.
ANTIQ. Courroie souvent garnie de métal dont les athlètes s'entouraient les mains pour les combats de pugilat. Ceste de fer; être armé du ceste. Deux combattants qui, le bras gauche garni d'un ceste, s'escrimaient avec des bâtons (T. Gautier, Le Roman de la momie,1858, p. 237).
P. méton. Pugilat auquel se livraient les athlètes ainsi armés. Un combat de ceste :
... dans les anciennes républiques, où les travaux étaient livrés aux esclaves, les citoyens, pour n'être pas énervés par la mollesse, introduisirent la lutte, le ceste, le pugilat. J. Joubert, Pensées,t. 1, 1824, p. 401.
Prononc. et Orth. : [sεst]. Ds Ac. 1740-1798. Étymol. et Hist. xves. « courroie garnie de plomb utilisée par les pugilistes » (Oct. de Sainct-Gelays, Enéide, fo43, vo, éd. 1540 ds R. Hist. litt. Fr., t. 6, p. 300); p. méton. 1740 désigne le combat lui-même (Ac.). Empr. au lat. class. cestus, caestus « courroie garnie de plomb utilisée par les pugilistes » et « combat ».