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ÉPLUCHEUR, EUSE, subst.
Étymol. et Hist. 1. 1555 « celui qui examine attentivement » (F. de Billon, Le Fort inexpugnable..., 125b ds Rom. Forsch. t. 32, p. 58 : eplucheurs d'essence femenine); 2. a) 1611 « celui qui épluche » (Cotgr.); b) 1870 « machine à éplucher » (Lar. 19e: batteur éplucheur). Dér. du rad. de éplucher*; suff. -eur2*.