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ÉPLUCHAGE, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1. 1755 épluchage « action d'éplucher » (Encyclop., s.v. éplucher); 2. 1855 « examen minutieux » (Sand, Hist. vie, t. 4, p. 240). Dér. du rad. de éplucher*; suff. -age*.