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Étymol. et Hist. 1. 1533 phonét. (Montflory, Briefve doctrine pour deuement escripre, in Ch. Beaulieu, Hist. de l'orthographe fr. ds Quem. DDL t. 12); 2. 1929 chim. (Lebeau, Courtois, Pharm. chim., t. 1, p. 414). Empr. au lat.syneresis, synaeresis « synérèse », gr. σ υ ν α ι ́ ρ ε σ ι ς « action d'assembler », « resserrement, contraction, synérèse ».