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Stœchiométrique, adj.attest. 1797 méthode stoechiométrique (Mémoire de Guyton de Morveau, lu à l'Institut le 16 prairial an V ds Ann. chim. et phys., t. 25, p. 292), 1834 quantité stéchiométrique (Avogadro, ibid., t. 57, p. 126); de stœchiométrie, suff. -ique*.