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Étymol. et Hist. 1. 1267-75 stoire « natte de jonc ou de sparterie » (Martin da Canal, Les Estoires de Venise, éd. A. Limentani, p. 318: Veneciens estoient logiés en feuillés et desos stoires et en loges de fust), attest. isolée; 2. 1559 estore « natte posée au sol » (G. Postel, De la Republique des Turcs, p. 47 d'apr. R. Arveiller ds Mél. I. Frank, p. 47); 1664 store « natte destinée à protéger du soleil » (J. de Thévenot, Relation d'un Voyage fait au Levant, ibid., pp. 16-17); noté comme fém. jusqu'en 1740 (Trév.); masc. dep. 1740 (Ac.). Empr. à l'ital. du Nordstora (dep. xvi^es., Caro d'apr. DEI; lat. médiév. stora à Plaisance et à Parme au xiii^es., ibid.), var. de l'ital. stuoia « natte de jonc ou de sparte » (dep. xiv^es.), du lat. storea « id. ». 1 est empr. à la var. vénit. stiora, stoire dans un texte lat. médiév. du xii^es. à Venise. Voir FEW t. 12, p. 283b.