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POÊLON, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1. 1329 un petit paalon «petit poêle» (Invent. de mad. Ysab. de Mirande, A. Vienne ds Gdf. Compl.); 1332 paellon (Compte d'Oudart de Laigny, A.N. KK 3a, fo212 vo, ibid.); 1508 poellon (Comptes du château de Gaillon, p.514); 1694 poelon (Ac.); 2. 1831 «casserole en terre ou en cuivre pourvue d'une assez longue queue» (Viard, Cuisin. roy., p.405). Dér. de poêle3*; suff. -on1*.