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POIRÉ, subst. masc.
Étymol. et Hist. Ca 1223 peré (Gautier de Coinci, éd. V. F. Koenig, I Mir 44); [1529 poiré (J. et R. Parmentier, Discours de la navigation, p.75 ds Gdf. Compl.)]; 1600 [éd.] poiré (O. de Serres, Théâtre d'agric., Paris, Jamet Métayer, p.247). Dér. de poire*; suff. -é*.