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PIQUETTE1, subst. fém.
Étymol. et Hist.1. 1583 «boisson faite avec des prunelles» (Ch. Estienne et J. Liebault, L'Agriculture et maison rustique, 237b d'apr. FEW t.8, p.465a); 2. 1611 «boisson faite avec des pommes sauvages» (Cotgr.); 3. 1660 «vin pour les domestiques; mauvais vin» (Oudin Fr.-Esp.). Dér. de piquer*; suff. -ette*.