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PÈZE, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1813 pèse (Esn.); 1836 pèze (Vidocq, Voleurs, t.2, p.268); 1901 (être) au pèze «être riche» (Esn.); 1905 faire du pèze (Bruant, Dict. fr.-arg., Suppl., p.463). Orig. incertaine; pour Sain. (Arg., p.96) et (Sources t.2, p.148) suivi par Dauzat et Rob., dér. de peser*, en raison du poids de la monnaie; pour Esn., vient de l'occit. pese, peze «poids» (v. Mistral, Alib.), empl. au coll.