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OSTRÉICULTURE, subst. fém.
Étymol. et Hist. 1867, 28 oct. (L'Exposition Universelle de 1867, t.2, p.331). Comp. de l'élém. formant ostrei-* «huître», du lat. ostrea, gr. ο σ τ ρ ε ο ν «huître», et de culture* sur le modèle de agriculture*.