TLFi

Étymol. et Hist. A. D'une chose adj. 1. 1269-78 «digne d'être noté, remarqué» (Jean de Meun, Rose, éd. F. Lecoy, 16868); av. 1350 (Isopet I, préambule, 32 ds J. Bastin, Recueil gén. des Isopets, t.2, p.204); 2.1269-78 «bien connu» (Jean de Meun, op. cit., 14146; 16053). B. D'une pers. 1. adj. «en vue, considérable» cf. [Cart. de S. Bénigne de Dijon ds Du Cange s.v. notabilitas: ...personnes notaubles...qui furent présens à Dyjon le 17^ejour du mois de May l'an 1350] 1393 (Menagier, I, 185 ds T.-L.: notable advocat en parlement); 2. subst. a) 1355, 10 sept. «personnage éminent (d'une ville, d'un état)» (Traité ds Isambert, Recueil gén. des anc. lois fr., t.4, p.761); b) 1685 au plur. «[sous l'Ancien Régime] membres les plus représentatifs de la noblesse et du clergé» assemblée des notables (A. Furetière, Essai d'un dict. universel, p.198, s.v.). Empr. au lat. notabilis «remarquable (d'une chose); désigné, montré, signalé (d'une pers.)».