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Étymol. et Hist. 1. 1764 « outil de bois dont les chandeliers se servent pour remuer le suif liquide dont est rempli le moule à chandelles » (Duhamel du Monceau, Art du Chandelier, p. 18); 2. 1868 « cuillère en bois pour la cuisine » (Littré). Dér. de mouver au sens ancien de « mouvoir » (v. étymol. de mouver); suff. -ette*. On note aussi les subst. mouvoir et mouvet, att. respectivement en 1753 (Encyclop. t. 3, p. 125b, s.v. chandelle) et en 1803 (Boiste), au sens 1, et en 1868 (Littré), au sens 2.