1.
a) Ca 1050 la gent menude «le bas peuple» (Alexis, éd. Chr. Storey, 531);
b) ca 1100 «qui a peu d'importance, peu de valeur» (Roland, éd. J.Bédier, 2370);
2.
a) ca 1100 «de petites dimensions» (ibid., 1956);
b) ca 1135 «(personne) petite et mince» (Couronnement Louis, éd. Y. G. Lepage, réd. AB, 625);
c) fin du xive s. [ms.] emploi subst. menus «foies, gésiers (de volaille) dont on fait des fricassées» (Viandier Taillevent, éd. J. Pichon et G. Vicaire, p. 15);
3. emploi adv.
a) ca 1100 e menut e suvent «fréquemment» (Roland, 1426);
b) ca 1150 «finement, avec art» (Thèbes, éd. G. Raynaud de Lage, 4226);
c) 1314 hagier menu «hacher finement» (Henri de Mondeville, Chirurgie, éd. A. Bos, 879);
4. 1538 par le menu (Est., s.v. substiliter). Du lat. minutus «petit, menu», part. passé adj. de minuere «diminuer, amoindrir».
a) Ca 1050 la gent menude «le bas peuple» (Alexis, éd. Chr. Storey, 531);
b) ca 1100 «qui a peu d'importance, peu de valeur» (Roland, éd. J.Bédier, 2370);
2.
a) ca 1100 «de petites dimensions» (ibid., 1956);
b) ca 1135 «(personne) petite et mince» (Couronnement Louis, éd. Y. G. Lepage, réd. AB, 625);
c) fin du xive s. [ms.] emploi subst. menus «foies, gésiers (de volaille) dont on fait des fricassées» (Viandier Taillevent, éd. J. Pichon et G. Vicaire, p. 15);
3. emploi adv.
a) ca 1100 e menut e suvent «fréquemment» (Roland, 1426);
b) ca 1150 «finement, avec art» (Thèbes, éd. G. Raynaud de Lage, 4226);
c) 1314 hagier menu «hacher finement» (Henri de Mondeville, Chirurgie, éd. A. Bos, 879);
4. 1538 par le menu (Est., s.v. substiliter). Du lat. minutus «petit, menu», part. passé adj. de minuere «diminuer, amoindrir».