MARGOULIN, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1. a) 1840 «petit commerçant» (
Raoul Perrin, Le Commis-voyageur ds 
Les Français peints par eux-mêmes, t. I, p. 354 ds 
Fr. mod. t. 13, p. 293); en partic. 1858 «commerçant peu scrupuleux en affaires» (
Chesn.); d'où 
b) 1870 «homme peu scrupuleux dans l'exercice de sa profession, mauvais ouvrier» (
Poulot, loc. cit.); 
2. 1933 Bourse «spéculateur sans envergure» (
Malraux, loc. cit.).  Mot pop. issu du verbe 
margouliner usité dans le Bas-Maine au sens de «aller vendre de bourg en bourg, surtout en parlant des femmes qui vendent des mouchoirs» (
Dottin, Glossaire des parlers du Bas-Maine, Paris, 1899), lui-même dér. de 
margouline «bonnet» (
Dum.); 
cf. Bas-Maine 
margulet, margulin «bandeau sur la figure, bride d'un bonnet de femme» (
Dottin, loc. cit.); 
margouline est une var. de 
margoulette* d'après 
gouline «bonnet de femme» usité dans les parlers de l'Ouest (
FEW t. 4, p. 315a), dér. de 
goule, forme anc. de 
gueule*.