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MARASQUE, subst. fém.
Étymol. et Hist. 1818 (Nouv. dict. d'hist. nat. appliquée aux arts, à l'agric., à l'écon. rurale et domestique); 1846 marasque (Besch.). Empr. à l'ital. marasca «sorte de cerise aigre», att. dep. le xives. (Francesco da Vannozzo ds Batt.), aussi amarasca «id.» (1618, Buonarroti il Giovane, ibid.), qui, de même que amarena «cerise de saveur acidulée» (dep. xives., ibid.), est plutôt issu d'un rad. préroman (en partic. en raison de la forme du suff. de ces mots) que dér. de amaro «amer» (v. DEI et Cort.-Zolli s.v. amarena) mais ce dernier a cependant dû exercer une influence secondaire (v. FEW t.24, p.394).