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Étymol. et Hist. 1. Mil. du xii^es. mahustre «épaule, partie supérieure du bras» (Lapidaires agn., éd. P. Studer et J. Evans, IIIa, XIV, 7); 2. xv^es. «bourrelet d'étoffe adapté à l'épaule» (J. du Clercq, Mémoires, l. V, ch. 2 ds Gdf., s.v. mahustre); 3. 1592 «soldat, partisan de Henri IV» ([Pigenat] L'Aveuglement et grande inconsideration des politiques, heretiques et maheustres lesquels veulent introduire Henri de Bourbon ... à la couronne de France [titre, cf. Cior. XVI^es., n^o17602]). Orig. inc. Il est difficile d'admettre, comme le fait G. Alessio ds R. Ling. rom. t. 17, 1950, pp. 185-186, un lat. *omo-osteum, gr. ω ̓ μ ο-ο ́ σ τ ε ο ν «os de l'épaule», qui aurait donné *mouistre en fr., le mot apparaissant d'abord en agn. et en pic. (FEW t. 21, p. 306a).