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Étymol. et Hist. 1226-30 mestive «moisson, temps de la moisson» (Guillaume Le Clerc, Besant de Dieu, éd. P. Ruelle, 2860). D'un lat. vulg. *mesestiva, contraction de *messestiva, comp. de messis (v. moisson) et de aestiva «d'été» (A. Horning ds Z. rom. Philol. t. 19, 1895, p.104; v. aussi A. Thomas ds Romania t.3, 1905, p.199); cf. le lat. médiév. mestiva «redevance coutumière sur les céréales» (1079 ds Nierm.), «moisson» au xii^es. [Poitou] ds Nov. gloss., v. aussi Du Cange, d'où le dér. mestivarius «receveur de la mestiva» (1154, Anjou ds Nierm., v. aussi Du Cange et Nov. gloss.).