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Étymol. et Hist. 1831 hypogée (Lecoq et Juillet, Dict. de Bot.); 1833 cotylédons hypogés (A. Richard, Nouv. élém. de Bot., p. 402). Empr. au b. lat.hypog(a)eus, gr. υ ̔ π ο ́ γ α ι ο ς « souterrain », composé du gr. υ ̔ π ο ́ « sous » et γ α ι ́ α « terre », opposé à épigé*.