TLFi

Étymol. et Hist. 1. 1328 embouchure « ouverture d'un objet » (Comtesse Mahaut, 250, J. Richard ds R. Hist. litt. Fr. t. 11, p. 500); 2. fin xiv^es. emboukure « ouverture par laquelle un fleuve se jette dans la mer » (Froissart, Chron., éd. S. Luce, VIII, 65); fin xiv^es. emboucheure (ibid., XII, 303 : devers l'emboucheure de Brest); 3. 1596 emboucheures « manière dont la bouche d'un cheval est sensible au mors » (Gasp. de Tavannes, Mém., p. 194 ds Gdf. Compl.); 1611 emboucheure d'un cheval « partie du mors qui se trouve dans la bouche du cheval » (Cotgr.); 4. 1636 mus. emboucheure (Mersenne, Harmonie universelle, 281 in Wright d'apr. Quem. DDL t. 9). Dér. du rad. de emboucher¹*; suff. -ure*.