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Étymol. et Hist. 1. 1537 courson « branche de vigne taillée court » (Ch. Estienne, Vinetum, Paris, p. 11 ds Roll. Flore t. 3, p. 225); 1863 subst. fém. coursonne (Littré); 2. 1690 courson « branche d'arbre taillée court » (La Quintinie, Instructions pour les jardins fruitiers ds Trév. 1704); 1862 branche coursonne (Carrière, Encyclop. hortic., p. 133). Dér. avec suff. -on*, par attraction de court*, du verbe a. fr. acorcier « raccourcir » (1130-50, Le Couronnement de Louis, éd. E. Langlois, vers 1159), dér. de cort, court*, préf. a-*, dés. -er.