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COQUETIER1, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1524 (Compte de vaiselle de Louise de Savoie, Arch. KK reg. 104, fo13 vods Gay). Dér. de coque* « coquille d'œuf, œuf »; suff. -ier* avec intercalation du -t- d'apr. les suffixés dans lesquels le -t- appartient au radical. Dès 1514 est attestée la forme cocatière, coquatière (Gay) et on trouve aussi la forme fém. coquetière (1568, Minutes Notaires de l'Yonne, 45 ds IGLF. 1786, Tableau de Paris, t. 9, p. 19 ds Fr. mod., t. 24, p. 138).