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Étymol. et Hist. 1836 (E. A. Duchesne, Répertoire des plantes utiles et des plantes vénéneuses, Paris, Renouard, p. 351). Dér., avec suff. -elle* élargi (v. aussi suff. -eau), du nom de champignon coche « coulemelle » (1825, Allier, Journal de pharmacie, p. 547 ds Roll. Flore t. 11, p. 148; cf. aussi Lar. 19^e, s.v. coche : nom vulgaire de l'agaric élevé) dont l'orig. pourrait être liée à coque*, coco* « œuf » à cause de la forme ovoïde de ces champignons lorsqu'ils sont petits (cf. les noms de champignons fons cocch, fons cocò, fons œuf « oronge », dial. de l'Italie du Nord ds Roll. Flore t. 11, p. 138; v. aussi FEW t. 21, 1, p. 166b).