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Étymol. et Hist. [xii^es. charneure « ensemble de la chair humaine » d'apr. FEW t. 2, p. 385a]; ca 1220 « chair » (Pean Gatineau, St Martin, 7307 ds T.-L.), spéc. considérée dans sa manière d'être fin xiii^e-début xiv^es. biele carnëure (B. et J. de Condé, Dits et Contes, 148, 16, ibid.); fin xiii^es. « teint, carnation » (Marques de Rome, 27 d 1, ibid.) Dér. de charn, anc. forme de chair*, peut-être sur un verbe *charner (d'où la finale -eure) qu'on peut supposer d'apr. encharner attesté en a. fr. (T.-L.); suff. -ure*; cf. aussi le lat. médiév. carnatura « teint, carnation » (ix^es., Mappae Clavicula, praef., p. 189, 14 ds Mittellat. W. s.v., 293, 52).