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Voir également: capot, adjectif 
Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1.
a) 1541 mar. chappot « couverture d'écoutille » (Ms. Paris B.N. 9469-3, f° 19 ds Jal1 ), forme isolée; 1819 mar. capot « tambour recouvrant l'écoutille » (Boiste);
b) fin xixe s. automob. (d'apr. Pt Rob., Dauzat 1973); 1906 (Pt Lar.) ;
2. 1576 cappot « sorte de manteau, de cape » (Comptes de la cour de Navarre, Revue d'Aquitaine, t. XI, p. 296 ds Gdf. Compl., s.v. 1 capot), qualifié de « vx » ds Rob. Dér. de cape* (Bl.-W.5 ; DG ; Dauzat 1972; EWFS2 ); suff. -ot*. L'hyp. d'un empr. à l'ital. cappotto « sorte de manteau » (1575, Cecchi ds Batt. ; FEW t. 2, p. 278b, s.v. cappa ; REW3 n° 1642; Cor., s.v. capa) ne paraît pas nécessaire; celle d'un empr. au prov. capot (FEW, loc. cit.) supposée par la localisation de l'exemple de 1576, ne semble pas à retenir.