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CÉPÉE, subst. fém.
Étymol. et Hist. 1. Ca 1180 cepee « réunion de jeunes tiges partant de la souche d'un arbre coupé au ras de terre » (A. de Bernay, Alexandre, 345, 20 ds T.-L.) − 1611 Cotgr., repris par Trév. 1752; 2. ca 1635 sepée « bois d'un à deux ans » (Jean de Ligniville, La Meutte et venerie pour le cerf, II, Paris, 1948, p. 37, 38 cité ds Tilander Mél. 1958, p. 13). Dér. de cep*; suff. -ée*.