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BITE, subst. fém.
ÉTYMOL. ET HIST. − 1584 [FEW 1394, prob. faute d'impression] bite (Bouchet, Serées, Liv. I, p. 105 dans La Curne) − 1611, Cotgr.; repris en 1881, supra. Prob. formation régr. à partir du verbe a.fr. abiter « s'approcher, toucher à » (xies. Alexis, éd. Chr. Storey, 575), apr. croisement de celui-ci avec l'a. fr. habiter (v. habiter) au sens de « avoir commerce charnel avec » (av. 1250, Huon de Cambrai, Regrets N.D., 121, 11 dans T.-L.). L'a.fr. abiter, terme norm. (abiter « toucher », Moisy), est dér. de bit(t)er (a) « toucher (à) » (attesté seulement en 1452, Côtes-du-Nord dans Gdf., mais vraisemblablement ant. étant donné l'ancienneté de son dér., de la même aire géogr. Bi(t)ter est empr. à l'a. nord. bíta « mordre » (REW3, FEW t. 15, 1, p. 121), v. De Vries Anord. L'hyp. d'un rattachement de bite avec bitte*, terme de mar. (Sjögren dans Romania, t. 54, p. 384; hyp. reprise par EWFS2) fait difficulté du point de vue sémantique.