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ALLIACÉ, ÉE, ÉES, adj. et subst. fém. plur.
Étymol. ET HIST. − 1. 1802 adj., bot. (P. Bulliard, Dict. élémentaire de bot., Paris, Fuchs : Alliaceus. Alliacé. Qui sent l'ail); 2. 1838 subst. fém. plur., id. (Ac. Compl. 1842 : Alliacées [...] Groupe de plantes liliacées). Dér. du rad. du lat. allium (ail*); suff. -acé*. − Alliacique, 1936, supra.