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Étymol. ET HIST. − 1. a) 1155 « garni d'acier (de l'extrémité d'une lance rendue plus tranchante et solide) » (Brut, éd. Arnold, 9298 ds Keller, Voc. Wace, 314 b : Lance ot redde, Bun aveit nun, Acerez fu li fer en sun); 1172-75 « id. » (Chrét. de Troyes, Chevalier au Lion, éd. M. Roques, 5618 : Et lor escu n'estoient mie Tel que rien en ostast espee Tant fust tranchanz ne aceree); b) 1562 « dur et tranchant comme l'acier » (Rabelais, L'Île sonante, éd. Abel Lefranc, p. 24-25 : les chats fourrez sont bestes moult horribles... ils... ont aussi les griphes tant longues, fortes et asserees que rien ne leur eschappe); 2. emploi fig. a) 1276 « dur comme l'acier, inébranlable (de pers.) » (Enf. Og., éd. Scheler, 6769 ds T.-L. : ce sont gent aceree); b) 2^emoitié xvi^es. « robuste, fort (inanimé non matériel) » (Charron, P. Traité de la sagesse, I, III, ch. XXXIX, 759 ds Gdf. Compl. : Socrates par sa sobrieté avoit une santé forte et aceree); c) av. 1755 « (d'un propos destiné à blesser) piquant, mordant » (Saint-Simon, Mém. [1715], t. XII, c. 18 ds Dict. hist. de la lang. fr. publ. par l'Ac. fr., t. 1, 1865, 696 b : Les brocards les plus cruels et les mieux acérés, couloient sur lui comme sur toile cirée, pour peu qu'il crût avoir intérêt à les secouer). Dér. de acer, forme anc. de acier; suff. -é*; cf. a. fr. acerin « id » aux sens propre et fig.