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THÉOPHYLLINE, subst. fém.
CHIM. Alcaloïde de formule C7H8N4O2, isomère de la théobromine, présent dans les feuilles du théier, utilisé comme diurétique et comme dilatateur des artères coronaires et des bronches. Les thés verts sont plus parfumés, plus riches en tannins et en théophylline que les thés noirs (Brunerie, Industr. alim., 1949, p. 103).
Prononc.: [teɔfilin], [teo-]. Étymol. et Hist. 1889 (Année sc. et industr., 1890, p. 186). Formé des élém. formants théo-, qui représente thé* et -phyll(e), du gr. φ υ ́ λ λ ο ν « feuille »; suff. -ine*. Bbg. Quem. DDL t. 8.