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SURINER, verbe trans.
Arg. Frapper (quelqu'un) à coups de couteau. Synon. poignarder.Il hésita un peu devant les gros sous. Réflexion faite, il les prit aussi en grommelant: - N'importe! C'est suriner les gens à trop bon marché (Hugo, Misér., t. 2, 1862, p. 560).[Le gigolo] s'approcha ensuite de Maurice pour lui remettre ses cinquante francs, mais le prenant d'abord par la taille: « Tu ne m'avais jamais dit que tu avais suriné une pipelette de Belleville (...) » (Proust, Temps retr., 1922, p. 826).
Prononc.: [syʀine], (il) surine [-ʀin]. Étymol. et Hist. 1827 (Demoraine, Dict. d'arg. ds Esn.). Dér. de surin1*; dés. -er (v. aussi chouriner).
DÉR.
Surineur, subst. masc.,arg. Malfaiteur qui attaque au couteau. Romans, chansons ou chroniques célèbrent les rôdeuses, les « pierreuses », « gigolos et gigolettes », « gosselines et surineurs », rient du bourgeois (Morand, 1900, 1931, p. 236). [syʀinœ:ʀ]. 1resattest. [1827 d'apr. FEW t. 20, p. 29a] 1843 (Dict. mod. ds Esn.); de suriner, suff.-eur2* (v. aussi chourineur, s.v. chouriner).