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PICON, subst. masc.
[Marque déposée d'un apéritif dont le nom est passé dans la lang. commune] Amer-Picon, Picon-bière. Et, pourvu que son verre, qui est grand, s'empourpre de picon ou s'illumine d'absinthe, (...) il n'a cure et peu lui chaut du souper non plus que du gîte (Verlaine, Souv. et fantais., 1896, p.207).Les passagers croupissaient, répartis dans l'ombre des entreponts, dans les W.C., au fumoir, par petits groupes soupçonneux et nasillards. Tout ça, bien imbibés de picons, et cancans, du matin au soir (Céline, Voyage, 1932, p.140).Le café-crème l'emportait nettement sur les vermouths, picons, vins sucrés ou alcools. C'était dans ce lieu une véritable nourriture (Fargue, Piéton Paris, 1939, p.59).
Prononc.: [pikɔ ̃]. Étymol. et Hist. 1890 (Le journ. amusant, 3 mai, p.3 ds Quem. DDL t.17). De Amer Picon nom de la marque (déposée en 1884 par les Établissements du même nom, v. B P I noP464) d'une liqueur obtenue par infusion d'herbes ou d'écorces amères. Bbg. Quem. DDL t.17.