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MÉCHER, verbe trans.
A. − ŒNOLOGIE Désinfecter (un tonneau) en y faisant brûler une mèche enduite de soufre. Un tonneau fortement méché et rincé avec un peu d'eau-de-vie (Audot,Cuisin. campagne et ville,1896, p. 545).
B. − CHIR. Placer une mèche pour drainer. (Dict. xixeet xxes.).
Prononc. et Orth.: [meʃe], (il) mèche [mε ʃ]. Att. ds Ac. dep. 1762. Étymol. et Hist. 1. 1743 oenol. (Trév.); 2. 1949 chir. (Garnier-Del.). Dér. de méche1*; dés. -er.
DÉR.
Méchage, subst. masc.a) OEnol. Désinfection d'un tonneau par combustion d'une mèche soufrée. Le méchage ordinaire d'une barrique bordelaise se fait avec le quart d'une mèche si on a affaire à un vin sain et léger, avec une demi-mèche quand on a soutiré ou qu'on traite un vin malade (Ren.Vin1962).b) Chir. Mise en place d'une mèche pour drainer. Le méchage est souvent le meilleur traitement d'urgence des saignements de nez (épistaxis) abondants, des hémorragies après extraction dentaire, des hémorragies vaginales (Lar. Méd.t.21972).− [meʃa:ʒ]. − 1resattest. a) 1873 oenol. (Lar. 19e), b) 1949 chir. (Garnier-Del.); de mécher, suff. -age*.