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JOSEPH1, adj.
Papier joseph. Papier mince, utilisé généralement comme filtre. Un grand ballon en toile, doublé intérieurement de papier-joseph (Voy. La Pérouse,t. 1, 1797, p. 249).M. Troupeau tira son portefeuille, il en sort une lettre qui est enveloppée avec soin dans un papier joseph (Kock, Pucelle,1834, p. 316):
... j'emploie (...) le papier joseph pour les nettoyer [les glaces], ainsi que mes plateaux; c'est de beaucoup supérieur au linge et ça absorbe beaucoup mieux les liquides et les impuretés qui y adhèrent, je ne l'épargne jamais et j'aime mieux en user une feuille de trop que d'être incertain sur la propreté d'un plateau. Le Gray, Phot. sur papier et verre,1850, p. 9.
− Arg. Billet de banque (cf. Delvau 1866, p. 282). Écoute : avant hier, c'était un garçon de banque qui lui apportait cinquante mille francs en papier joseph (Dumas père, Villefort,1851, II, 3, p. 201).
Prononc. et Orth. : [ʒozεf]. Inv. Att. ds Ac. 1835. Étymol. et Hist. 1723 Joseph fluant, Joseph collé, Joseph à Soye (Savary, t. 2, col. 435 et 966); 1756 papier joseph (Encyclop. t. 6, p. 808a, s.v. filtration). Du prénom de l'inventeur de ce papier, Joseph Montgolfier, directeur de papeteries à Annonay (Ardèche), au début du xviiies., père de l'inventeur de l'aérostat (Bl.-W., FEW t. 5, pp. 50-51).