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Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er septembre 2026. Celle-ci apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez tester la nouvelle version ici : Portail lexical

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GRILLÉE2, -ÉE, part. passé et adj.
I. − Part. passé de griller2*.
II. − Emploi adj. Garni, entouré d'une grille. La voiture oblongue et grillée qu'on appelle le panier à salade (Dumas père, MonteCristo, t. 2, 1846, p. 649).Les murs de la cellule étaient nus, peints à la chaux. Une fenêtre étroite et grillée, percée très haut de façon qu'on ne pût pas y atteindre, éclairait cette petite pièce (Maupass., Contes et nouv., t. 2, Chevel., 1884, p. 935).
− Spécialement
♦ ART CULIN. Flan grillé. ,,Croûte à flan ou à tarte garnie de fruits, de crème ou de toute autre composition, recouverte avec de minces bandes de pâte, disposées en grille `` (Mont. 1967).
♦ ART D'AGR. Dentelle grillée. ,,Dentelle dont les fils, peu serrés, se croisent en diagonale`` (DG). Emploi subst. Un grillé (DG).
♦ SPECTACLE. Loge, baignoire grillée. Qu'on peut fermer du côté de la salle par une grille. [Swann] jouissant, dans la compagnie de femmes de plus en plus grossières, des séductions d'œuvres de plus en plus raffinées, emmenant une petite bonne dans une baignoire grillée à la représentation d'une pièce décadente qu'il avait envie d'entendre (Proust, Swann,1913, p. 246).Il assiste à la représentation dans une loge grillée dont il tient à payer toutes les places (Guéhenno, Jean-Jacques,1952, p. 181).
Prononc. : [gʀije].
STAT. − Grillé1 et 2. Fréq. abs. littér. : 404. Fréq. rel. littér. : xixes. : a) 548, b) 770; xxes. : a) 678, b) 429.