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GARUS, subst. masc.
PHARM. Élixir à base de cannelle, de muscade et de safran, employé comme stomachique. Le garus tire son nom de l'inventeur (Ac. 1835, 1878). Une ou deux cuillerées d'elixir de garus (Geoffroy, Méd. pratique,1800, p. 180).Allons chez Bridoux prendre un verre de garus (Flaub., MmeBovary, t. 2, 1857, p. 132).
Prononc. et orth. : [gaʀys]. Ds Ac. 1762-1878. Étymol. et Hist. 1755 élixir de Garrus (Encyclop. t. 4, pp. 510-511); 1762 garus (Ac.). Du nom du physicien allemand du xviies., Garus, inventeur de cet élixir (cf. NED).