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EUPHORBIACÉE, ÉES, subst. fém.
BOT. Famille de plantes angiospermes, comprenant des arbres, arbustes ou herbes dont le type est l'euphorbe, et qui produisent des substances très recherchées comme le caoutchouc, le croton, le manioc, le ricin. Il s'en allait avec elles très loin, vers la fontaine chaude où sont les orobanches et les euphorbiacées (Gide, Journal,1895-96, p. 75).L'hévéa est une euphorbiacée qui se rencontre surtout dans les îles de la Sonde, au Brésil et dans les Guyanes (H. de Graffigny, Industr. caoutch.,1928, p. 24).Le manioc est un arbrisseau de la famille des euphorbiacées; il possède plusieurs racines qui se gonflent dès la première année (Page, Dern. peuples primit.,1941, p. 165).
Prononc. et Orth. : [øfɔ ʀbjase]. Ds Ac. 1878 et 1932. Étymol. et Hist. 1807 (C. Duméril, Traité élémentaire d'hist. nat., Paris, Deterville, t. 1, § 426, p. 195). Dér. du lat. sc. euphorbia « euphorbe »; suff. -acées*. Fréq. abs. littér. : 1. Bbg. Höfler (M.). Une Source négligée de Landais et des Compl. au Dict. de l'Ac. Fr. Fr. mod. 1969, t. 37, p. 37. − Quem. DDL t. 3, 9, 12.