Prononc. et Orth. : [efʀite], (j')effrite [efʀit]. Transcrit avec [ε] ouvert à l'initiale, sous l'influence des lettres redoublées, ds Littré et, à titre de var. ds Warn. 1968. Pour l'hésitation effriter/ effruiter, cf. effriter¹. Le verbe est attesté ds Ac. 1762-1932. Étymol. et Hist. 1213 con se la citez fus esfruitiee « épuisée, improductive » (Faits des Romains, éd. L.-F.. Flutre et K. Sneyders de Vogel, t. 1, p. 44, l. 29); xiii^eet xiv^es. esfriter au fig. « dépenser » (G. de Coincy, Miracles, éd. V. F. Kœnig, I Mir. 38, 300, leçon des mss B et S), attest. isolées de cette forme; 1690 effriter (de La Quintinye, Instruction pour les jardins fruitiers et potagers, t. 1, p. 157). Dér. de fruit*; préf. é-*; dés. -er; avec réduction de la diphtongue après le groupe consonantique explosif (v. Fouché, p. 738).