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COUTELIÈRE, subst. fém.
Vx. ,,Étui dans lequel on met plusieurs couteaux`` (Ac. 1835, 1878). ,,Une coutelière pour une demi-douzaine, pour une douzaine de couteaux. Ce n'est pas la coutelière de ces couteaux-là`` (Ac. 1835, 1878).
Rem. Le subst. coutelière n'est plus attesté ds Ac. 1932; Ac. 1798 note que le mot ,,n'est plus guère d'usage``; Ac. 1835, 1878 précisent : ,,On dit maintenant une boîte à couteaux; et une boîte de couteaux, lorsqu'elle est pleine de ses couteaux.``
Prononc. et Orth. : [kutəljε:ʀ]. Ds Ac. 1694-1878. Étymol. et Hist. xiiies. subst. fém. coutelière « gaine, étui de couteau » (De l'oustil. au villain, éd. V. Wyström, 171, p. 61). Dér. de coutel (couteau*); suff. -ière*.