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CENTIGRADE, adj. et subst.
I.− Emploi adj. [En parlant de l'échelle des températures, d'un thermomètre] Divisé en cent degrés (zéro étant la température de la glace fondante et cent celle de l'eau bouillante). Échelle, thermomètre centigrade (cf. centésimal B).
− P. ext. Degré centigrade :
1. ... malgré les récits des voyageurs, la température de l'enfer n'excède pas 60 degrés centigrades. G. Duhamel, Chronique des Pasquier,Suzanne et les jeunes hommes, 1941, p. 227.
♦ P. ell. :
2. Le climat, pourtant, n'est point, à vrai dire, mauvais, (...) le thermomètre (j'en ai fait les observations) descend en hiver jusqu'à quatre degrés, et dans la forte saison, touche vingt-cinq, trente centigrades tout au plus, ... Flaubert, Madame Bovary,t. 1, 1857, p. 92.
Rem. Depuis la Conférence générale des Poids et Mesures (1948), centigrade a été remplacé par Celsius. Cf. cependant l'ex. suiv. (l'absence d'accord est exceptionnelle) :
3. ... la température centrale serait de l'ordre de quelque vingt millions de degrés centigrade, ... Goldschmidt, L'Aventure atomique,1962, p. 87.
II.− Emploi subst. Centième partie du grade (unité de mesure d'angles).
Prononc. et Orth. : [sɑ ̃tigʀad]. Ds Ac. 1878 et 1932. Étymol. et Hist. [1799 d'apr. Bl.-W.5]; 1811 (S.-D. Poisson, Traité de mécan., t. 1, p. 121 : thermomètre centigrade). Composé de l'élément préf. centi-* et de grade* terme de géométrie. Fréq. abs. littér. : 19.