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CAPELAN2, subst. masc.
Petit poisson de la Méditerranée de la famille des Gadidés. Les intestins de ces poissons [mornes] sont pleins de capelans (P. Gaimard, Voyage en Islande et au Groënland à la recherche de« La Lilloise », rédigé par L. Méquet, 1852, p. 33).
Prononc. et Orth. : [kaplɑ ̃]. Ds Ac. 1762-1932. Étymol. et Hist. 1558 ichtyol. (Rondelet, Hist. des poissons, p. 163 ds DG); 1752 caplan (Trév.). Empr. à l'a. prov. capelan (1433, cappellan ds P. Meyer, Doc. ling. du Midi de la France, Paris, p. 628), prob. par transposition du sens de « curé, prêtre » pour une raison mal déterminée, peut-être en raison de la couleur grisâtre du dos de ce poisson, v. Barb. ds R. Lang. rom., t. 54, pp. 149-150; cf. prestie (FEW t. 9, p. 358a) et curé (Ibid., t. 2, p. 1558b), v. aussi R. Lang. rom., t. 56, p. 186. Bbg. Quem. 2es. t. 4 1972, pp. 43-44.