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BRIQUET4, subst. masc.
[Dans les mines du Nord] Casse-croûte du mineur :
Enfin, elle se décida, coupa les tranches, en prit une qu'elle couvrit de fromage, en frotta une autre de beurre, puis les colla ensemble : c'était « le briquet », la double tartine emportée chaque matin à la fosse. Zola, Germinal,1885, p. 1149.
PRONONC. : [bʀikε].
ÉTYMOL. ET HIST. − 1885, supra. Terme wallon désignant un « quignon de pain ou paquet de tartines que l'ouvrier emporte quand il va travailler au dehors » (Haust) spécialisation de sens du wallon briquet « bribe, morceau » (ibid.) corresp. au m. fr. briquet, v. briquet3.
STAT. − Fréq. abs. littér. : 211. Fréq. rel. littér. : xixes. : a) 199, b) 285; xxes. : a) 219, b) 442.
BBG. − Barb. Misc. 1936, t. 4, pp. 176-180; Goug. Lang. pop. 1929, p. 185. − Mat. Louis-Philippe 1951, p. 224. − Rigaud (A.). La Vraie Cour des Miracles. Vie Lang. 1969, p. 339. − Sain. Lang. par. 1920, p. 31. − Sain. Sources t. 1 1972 [1925], p. 64; t. 3 1972 [1930], pp. 445-446. − Termes techn. sous le premier Empire. Vie Lang. 1969, p. 371.