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BRAILLE2, subst. fém.
PÊCHE. Pelle utilisée à bord des harenguiers pour saler les harengs.
Rem. La plupart des dict. enregistrent brailler, verbe trans. Remuer les harengs avec la braille en les saupoudrant de sel afin qu'ils s'en imprègnent.
Prononc. : [bʀ ɑ:j]. Cf. -aille. Étymol. et Hist. 1751 (Encyclop. t. 2). Déverbal de brailler*, 1643 (Fournier, Hydrographie, d'apr. DG), d'orig. obsc., peut-être pour brayer, forme dial. de broyer (v. FEW t. 15, 1, s.v. brekan, passim).