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point d'épinette loc. nom. m. COUTURE - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1827 - «Il y a des couturières qui font un point d'épinette au lieu d'un point-côté, à la partie du gousset [du corset] qui [...] rapproche ainsi deux coutures à rabat : cette pratique est fort bonne dans ce cas et dans tous ceux où il s'agit d'aplatir les coutures. [...] vous piquerez le long du bâtis [sic] [...] ; s'il [le fichu] était de gaze très légère, ou tulle de soie qui ne doit pas se blanchir, vous pourriez vous contenter de faire cette couture au moyen d'un point d'épinette très près, à l'envers.» Mme Celnart,  Man. des dames ou L'Art de la toilette , 201 et 276 (Roret) - M.C.E.
épinette n.f. INSTR. MUS. - ND3, 1564, Thierry ; Gc, FEW (12, 181a), 1568 ; L, DG, ø d.
• espinete
 - FEW, PR[73], BW5, GLLF, 1514 ; Gc, Rab.
Compl.TLF (mêmes réf., ø texte)
1496 - «A Victor Cothon, merchant demourant à Tours, pour une espinete achaptee à Tours par mad. dame 101.10 s. Pour une espinete moienne avec un coffre pour la mectre, pour mad. dame 81. t.» Dépenses de la Ctesse d'Angoulême, ms. 8815, f° 33 - Wright-M.R.
épinette (bière d'-) loc. nom. f. rég.  Canada BOISSON "boisson faite avec les jeunes pousses de l'épinette blanche" - TLF, cit. Morand, 1956 ; GR[85], cit. Godbout.
1762 - «[...] de petitte [sic] Bière d'épinette que Le dit marteau Entend aussy faire [...].» Montréal, Archives nationales du Québec, Greffe de François Simonnet, n° 94, 21 mai, [1] - TLFQ
épinette (gomme d'-) loc. nom. f. rég.  Canada PHARM. "résine récoltée de l'épinette blanche" - GR[85], ø d ; absent TLF.
1883 - «Préparation garantie de Gomme d'Epinette, de Cerisier Sauvage et Marrhube, (Horum). [...] La SPRUCINE comme remède contre le Rhume, n'a pas d'égale. C'est un article tout différent des composés de Gommes d'Epinettes etc., que l'on vante tant de nos jours.» La Gazette de Joliette, 26 janv., 3 (Joliette, Québec) - TLFQ
épinette blanche loc. nom. f. BOT. "variété de conifère d'Amérique du Nord" - TLF, Littré ; GR[85], ø d.
1709 - «La tisane faite de branche d'épinette blanche est un remede specifique contre le scorbut.» In C. de Rochemonteix (éd.), Relation par lettres de l'Amérique septentrionalle, 15 (Paris, Letouzey et Ané, 1904) - TLFQ
*1867 - «Epinette blanche [...] Arbre de première grandeur, répandu généralement partout. Son bois est blanc, fort et élastique, plus dur que celui du Pin blanc ; on s'en sert pour faire les parquets ; il est aussi employé pour faire les vergues des vaisseaux, la charpente des ponts, etc.» O. Brunet, Catalogue des végétaux ligneux du Canada, 58 (Québec, C. Darveau) - TLFQ
épinette noire loc. nom. f. BOT. "variété de conifère d'Amérique du Nord" - GR[85], ø d ; absent TLF.
1856 - «[...] épinette noire, épinette rouge, cèdre blanc [...].» J.-Ch. Taché, Le Canada et l'Exposition universelle de 1855, 40 (Toronto, John Lovell) - TLFQ
épinette rouge loc. nom. f. BOT. "variété de mélèze d'Amérique du Nord" - TLF, cit. Littré ; GR[85], ø d.
1664 - «L'Epinette rouge est d'un bois plus ferme & plus pesant, & fort propre à bastir ; elle se dépoüille ses fueilles [sic] en Automne, & les reprend au Printemps : ce qui n'arrive point aux autres sapinages. L'escorce en est rouge ; il ne rend point quasi de gomme, tout au contraire de l'Epinette verte qui en a quantité.» P. Boucher, Histoire veritable et naturelle, 43 (Paris, Florentin Lambert) - TLFQ