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stock-yard n.m. d'apr. angl. AGRIC. - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1895 - «STOCK-YARD, s.m. Parc à bestiaux aux Etats-Unis.» Guérin, Dict. des Dict., Suppl.
1905 - «[...] il parcourt la plaine, [...] réunissant toutes les bêtes du troupeau pour changer de pâturages, ou bien les mener aux coulisses. [...] La coulisse, à proprement parler, prend sur un des côtés du stock-yard ; elle a la forme d'un vaste entonnoir s'ouvrant vers la prairie [...]» Vallet,  La Colonisation fr. en Nouvelle-Calédonie , 38 et 40 - Glasgow, 164 et 190.