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Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

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végétarisme n.m. DIÉTÉT. - Lex.[75], ND4, DA[80], 1885, Saffray ; GLLF, 1888, Lar. ; R, PR[77], 1889, E. Bonnejoy ; FEW (14, 214b), 1890, Lar.
Compl.TLF (mêmes réf., ø texte)
1878 - In titre : F.W. Dock, Du Végétarisme, ou de la manière de vivre selon les lois de la nature (B.N.) - R.R.
*1880 - In titre : A. Kingsford, De l'Alimentation végétale chez l'homme, végétarisme (B.N.) - R.R.
*1880 - «C'est ainsi que j'ai été amené au Végétarisme : ma grand'mère, ma mère, mon oncle sont morts de maladie du coeur, j'étais donc héréditairement voué au rhumatisme goutteux.» Hureau de Villeneuve, discours prononcé à la Société Végétarienne de Paris, 22 oct., brochure, 13, in E. Bonnejoy, Le Végétarisme, part. 5, ch. 7, par. 6, 209 (1891) - R.R.