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végétarisme n.m. DIÉTÉT. - Lex.[75], ND4, DA[80], 1885, Saffray ; GLLF, 1888, Lar. ; R, PR[77], 1889, E. Bonnejoy ; FEW (14, 214b), 1890, Lar.
Compl.TLF (mêmes réf., ø texte)
1878 - In titre : F.W. Dock, Du Végétarisme, ou de la manière de vivre selon les lois de la nature (B.N.) - R.R.
*1880 - In titre : A. Kingsford, De l'Alimentation végétale chez l'homme, végétarisme (B.N.) - R.R.
*1880 - «C'est ainsi que j'ai été amené au Végétarisme : ma grand'mère, ma mère, mon oncle sont morts de maladie du coeur, j'étais donc héréditairement voué au rhumatisme goutteux.» Hureau de Villeneuve, discours prononcé à la Société Végétarienne de Paris, 22 oct., brochure, 13, in E. Bonnejoy, Le Végétarisme, part. 5, ch. 7, par. 6, 209 (1891) - R.R.